كيفية تحضير خبز الصاج

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

مرحبا كيفكم
خبز الصاج ما هو وكيف يحضر

لكل شعــب من شعوب الدنيا عادات وتقاليد يعتز بها ويعمل جاهدا للحفاض عليهاا وتعتبر الاطعمه جزء

من التراث والهويه.
كيفية تحضير خبز الصاج - صفحة 2 Hh7.net_13103046451

كيفية تحضير خبز الصاج - صفحة 2 Hh7.net_13103046451

خبز الصاج هو من العادات القديمة للبدو وهو خبز سهل التحضير كان اجدادنا يحضرونه يوميا على الصاج فوق النار لهذا السبب

هذا النوع من الخبز قديم جدا يعود تاريخه الى مئات السنين.

هذا النوع من الخبز رقيق جدا وطعمه لذيذ وسريع الهظم .

كيفية تحضير خبز الصاج - صفحة 2 Hh7.net_13103046452

كيفية تحضير خبز الصاج - صفحة 2 Hh7.net_13103046452

وهو نوع من أنوع الخبز العربي، و الذي يصنع من دقيق القمح الكامل. حيث يخبز الدقيق مع الماء و

الملح. يتم رق العجين على شكل دائري كبير

و يتكون من طبقة واحدة رقيقة. ثم يخبز على قطعة معدنية كبيرة ساخنة تسمى الصاج. يتميز بسهولة هضمه و طيب طعمه. يوضع

تحت الأرز في أكلة المنسف.

يسمى هذا النوع من الخبز أو شبيه له بخبز الرقاق أو بخبز الركاك (كما يلفظه الفلاحين )

ويجهز على شكل طري حيث توضع كل ثلاث أو أربعة أرغفة فوق بعضها وتطوى وتوضع في كيس نايلون

أو أن يترك كل رغيف على حاله ليتيبس وتوضع الأرغفة فوق بعضها لحين الأحتياج إلى أستخدامها فيرش

قليل من الماء عليها لتطرى وتؤكل بعد ذلك.

كيفية تحضير خبز الصاج - صفحة 2 Hh7.net_13103046453

كيفية تحضير خبز الصاج - صفحة 2 Hh7.net_13103046453

مشغولة
ههههه

يا الله خلص

ليش

هيك

طيب

ماشي

المشكلة قاعد
ههههههههههه

ههههههههههيا الله شو اعمل

اعملي شاي بالنعنع

مش زاكي الشاي

شو رايكو كولا

كولا كولا
اللي منكم بركة

اوكي

وينهاااااااااااااا

» كيفية لعب كرة القدم
» شرح كيفية الصلاة من ابو يحيى
» كيفية الجن من الانسان ؟ومتى
» كيفية كتابة الخاطرة صحيحة..
» [ درس ]: كيفية تثبيت الخطوط في الوندوز .. ! حـصـري !